第三次全國文物普查印證淮北口子窖“窖香酒遠”
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時間：2009-04-22
從國務院第三次全國文物普查領導小組辦公室獲悉，安徽省淮北口子窖酒廠建筑群在第三次全國文物普查中被評定為重要新發(fā)現(xiàn)。
始建于元末明初的口子老窖發(fā)酵池
第三次全國文物普查是國務院部署的一項重大國情國力調(diào)查，是當前我國最大規(guī)模、首要的文化遺產(chǎn)保護工程。2007年4月，國務院下發(fā)《關于開展第三次全國文物普查的通知》（國發(fā)[2007]9號），成立國務院第三次全國文物普查領導小組，正式啟動了第三次全國文物普查各項工作。
獲評“重要新發(fā)現(xiàn)”印證淮北口子酒“窖香酒遠”。
口子老井
口子窖酒遺址由老井、老窯池和酒廠建筑群構(gòu)成。老井、老窯池位于安徽淮北濉溪老城后大街中段、典當巷左側(cè)“小同聚坊”院內(nèi)。老井據(jù)傳掘于隋唐之際，歷代均有修葺，沿用至今；該井井水清冷透骨，甘甜爽口，無懸浮物，無污染，硬度小，堆杯不流，沸不溢鍋。老窯池始建于元末明初，黏實黃土質(zhì)地，沿用600余年，形成獨特的微生物菌群；輔之以其所獨有的菊花心曲工藝，形成口子窖酒獨特的風格。
具有典型中西合璧風格的口子窖酒廠建筑群
淮北口子窖酒建筑群位于濉溪東關老濉河東岸500米南環(huán)城路北側(cè)、口子酒業(yè)公司廠區(qū)內(nèi)，由南向北依次排列。一、二、三車間均始建于1951年，硬山出磚屏風，屋頂有風樓式樣，外形仿前蘇聯(lián)建筑風格，是一處保存較為完好的中西合璧的現(xiàn)代建筑。
